老粉丝王人知谈，我作念饭其实也莫得什么小诀要，等于爱研讨，各式作念法王人乐意去试试。

尤其是当你摊上一个饭渣宝宝的时候，传统的菜系拿不下它，就可以试试这作念法！

就拿香菇+肉的这个组合，宽泛在家里作念基本王人是切片炒了。

但若是你能给他弄个造型，作念个香菇酿肉，孩子说不定就会夸耀多吃两口了。

至于说作念法上，基本没啥难度，等于稍稍费点时辰，况且清蒸的作念法能最猛进度保留住食材的养分。

芡汁的口味你们可以我方调，酱香多的能够是酸甜的王人行，最佳是拿来拌饭拌面，孩子的饭量王人能比宽泛大不少。

- 香菇酿肉 -

· 参考月龄 ·

15个月以上，对食材不外敏的宝宝

· 食材准备 ·

香菇8朵 / 猪肉馅120克

辅料：姜末、酱油

素蚝油、盐、淀粉、食用油、葱花

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

01

宽泛我很少用，但姜末去腥提味的后果小数不比葱蒜差。再加酱油、素蚝油、盐、淀粉和食用油搅匀，腌个10分钟支配让肉末入入味。

02

香菇一定谨记选不开伞的，更清新更嫩一些。

03

我此次作念的时候忘了，你们宽泛作念的时候，可以给香菇蒂剁碎了和肉馅拌在沿途，再塞且归，小数不奢华。

04

这种香菇酿肉你们煎焖也行，能够径直蒸也行。送入蒸锅里，水开计时蒸12分钟。

05

蒸好的香菇酿肉出锅，剩下的汤汁也不奢华，再行倒进锅里，加小数点酱油、素蚝油和水淀粉，搅一搅等于一份芡汁了。

06

给芡汁煮到微微浓稠，再淋到香菇上，撒上一小把葱花，和餐厅里卖的也没啥诀别吧。

07

前两天有很多姐妹在指摘区留言，但愿我多出小数蒸煮的方子。

今天这个香菇酿肉，我以为仍是挺值得试一试的，也不需要什么时代。松弛搭配点主食，荤素王人全了！

我不可说滋味多惊艳，但弥散是比拟专诚旨道理的服法，对孩子来说也很有清新感。

况且食材其实不受限制，我用香菇，你们可以用口蘑，以致用秋葵、娃娃菜，塞上肉馅、卷上肉馅，蒸一蒸也很可以。

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